“自然を食べよう”
Food without additives.
#Natural #Healthy #Organic
毎日忙しく働くあなたへ、もっと自分のためになる優しい食事をFIKAMarchéがお届けいたします。
自然のものをそのまま活かした無添加料理や健康的なクラフト料理を食べて、あなた本来の美しさや笑顔溢れる生活をお送りください。
日本食文化の集積地「築地」
「築地」は瓦礫を使って築き固めた土地であることが由来とされている。築地で有名な築地市場の原点は江戸時代に賑わっていた日本橋の魚市場と青物市場である。関東大震災をきっかけに築地に移転し、日本を代表する市場となっている。特に魚を生で食す文化を定着させたのがこの築地である。プロの卸会社、仲卸、料理人の一流の技術が掛け合わさることにより、日本の食文化を支えています。無形の知識や技、情報などが80年の歴史の中で伝承され続けています。 旬な魚や料理法、保存法を伝えたり、お客の要望に応える事で伝統かつ継承され、よりよい食文化へと発展しています。日本の台所であった「築地」で五感で食をお楽しみください。
FIKAMarché -健康食の専門店-
安田さん
30代 男性
ランチにデリバリーしました。ピークの時間帯だったので配達時間が遅れるだろうな覚悟していましたが予定よりも少し早く届けて頂きました。お店の人も『少々早くなってしまいましたがよろしいですか』とご丁寧に挨拶もして頂きました。出来立てのアツアツカレーをすぐに届けて頂き美味しく頂きました。サラサラとしているカレーでコクがたっぷりのカレーです。
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“手軽に美味しく健康に”
毎日忙しく働くあなたへ、自分のためになる優しい食事をFIKAMarchéがお届けいたします。
自然のものをそのまま活かした無添加料理や健康的な自然素材を食べて、あなた本来の美しさや笑顔溢れる生活をお送りください。
自然のものを自然のままに
添加物や着色料などが当たり前のように販売されている日本では、なかなか健康を気遣った食事が選べません。
忙しい日々の中でもコンビニやファストフード店やチェーン店でもなく、健康的で美味しいランチをもっと手軽に食べらられるお店を作りたいという思いでFIKAMarchéを立ち上げました。
私たちが食べたいもの、安心してご提供できるものを皆様にもお届けしております。
FIKAMarchéの社会的取り組み
FIKAMarché Social Responsibility
1.フードロス削減運動
食と心の豊さを提供するとともにフードロス削減へ貢献してまいります。
2.ランチ難民の救済
都内で働く人の２人に１人が昼食環境に不満を感じているランチ難民と言われています。
働く人へ早く、美味しく、健康的な食事の提供をし、ランチ難民という社会問題へ貢献してまいります。
3.世界中の子供達に安全な水と衛生的な環境を整える活動への寄付
売上から、安全に管理された飲み水を手に入れられない22億人の人々へ安全な水を提供する運動への寄付活動を行っております。